Ono kad ti ostane načetih mliječnih proizvoda, a ne znaš kud s njima onda smišljaš... Tortu sam napravila, znači ništa slatko ni kremasto ne dolazi u obzir.
Palo mi je na pamet zamutiti neka peciva, pa u svim receptima ide nešto previše maslaca. Htjela sam izbjeći sve te masnoće pa sam umutila na svoju ruku pogačice. I ispale su savršene.
Mekane i pupaste.
Takve su ostale i sutra dan, dečkima za školu.
Za 9 komada:
180 g svježeg sira
50 g kiselog vrhnja
3 žlice mlijeka
1 žlica ulja
150 g brašna
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
Pomiješajte brašno sa soli i sodom bikarbonom. Dodajte sir, vrhnje, mlijeko, ulje i umijesite tijesto. Ako je presuho dodajte još mrvicu mlijeka. Rukama kidajte komadiće tijesta i oblikujte u kuglicu, spljoštite je i redajte ih u plitki pleh obložen pek papirom. Napravite veće razmake jer će narasti u pečenju.
Na 180 C, 25 minuta.
Gotovo 💟.
Nema komentara:
Objavi komentar